自宅で簡単「おうちアフタヌーンティー」の楽しみ方 |ミニマリストのおうちカフェ

今回のテーマは「おうちアフタヌーンティー」です。自宅で気軽に楽しめる「かんたんアフタヌーンティー」を紹介します

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正式・本格的なアフタヌーンティーをお家で楽しむのは大変！

独身の頃、妹と一緒にアフタヌーンティーを楽しむ「ヌン活=アフタヌーンティー活動」をするのが好きでした。アフタヌーンティーとはこのような意味です。

「アフタヌーンティー」とは、紅茶などを飲みながら、サンドイッチやスコーン、ケーキなどの間食を楽しむものです。これは、1800年代中ごろに、イギリスの貴族たちの間で始まった習慣が起源となっているといわれています。

アフタヌーンティー とは？特徴や時間、食べ方について徹底解説！

ヌン活は、帝国ホテルなど都内のホテルへ出かけて「非日常感とリッチ感」を楽しむのが主流です。私たち姉妹もこの方法で楽しんでいました。

難しい①アフタヌーンティーにはルールがある

正式なアフタヌーンティーは、料理の内容・盛り付けにこのようなルールがあります。

アフタヌーンティーのケーキスタンドは、主に３つの要素で構成されています。

サンドイッチ、スコーン、ペストリー（ケーキ）です。

ここに紅茶が付けば、それだけで本格的なアフタヌーンティーです。

アフタヌーンティーの正式な食べ方

盛り付ける順番も決まっています。２段の場合は上がペストリー、下がサンドイッチ・スコーンです。

３段の場合は温料理が加わります。最上段はペストリー、中段が温かいスコーンなどの温料理、下段がサンドイッチです。

難しい②アフタヌーンティーには作法がある

アフタヌーンティーには食べ方にもマナーがあります。食事を食べるだけでも次のような作法があります。

・アフタヌーンティーは下段から上段に向かって食べるのがマナーです。

・サンドイッチは手で取るのではなくフォークとナイフを使って取り分けるのがベスト。

・スコーンは、フォークとナイフを使わずに“手でちぎって食べる”のがマナーです。
・ペストリー（ケーキ）は一口サイズのものが多いため、ナイフとフォークを使ってお皿に取り分けるようにしましょう。

【超基本】アフタヌーンティーのマナーとは？服装や食べ方を詳しく解説

また、紅茶にもカップのハンドルに指をかけない、紅茶は自分で注がない、などのマナーがあります。

さらにホテルで楽しむのが基本のため、服装はスマートカジュアルが基本です。

難しい①アフタヌーンティーにはお金がかかる

アフターヌーンティーで困るのがお金がかかることです。都内の某ホテルのアフタヌーンティーは２名で¥ 9,200です。

この料金の中にはサービス料も含まれており、優雅で非日常な時間を友人や知人と楽しむための特別なティータイムと言えます。

また、あるティーサロンではアンティークのティーカップで楽しむことができました。特別なひと時を味わえて最高でした。

このようにアフタヌーンティーは気軽に楽しむものではなく、優雅な非日常を味わうためのティータイムです。

ゆるミニマリスト流！簡単なお家アフタヌーンティーの始め方

本格的なアフタヌーンティーが大変なため、わが家ではアレンジして、簡単なお家アフタヌーンティーを考案しました。

始め方①アフタヌーンティーの道具を揃える

わが家でアフタヌーンティーに使っている食器・道具は次の通りです。

アフタヌーンティースタンド以外は、すべて自宅にある食器を使っています。

買い足した「アフタヌーンティー用のスタンド」

始め方②スーパーなどで載せるだけメニューを考える

なるべく手軽に楽しむコツは「載せるだけの食べ物」を準備することです。例えばスーパーのサンドイッチをメインにしたメニューはこのような感じになります。

始め方③紅茶など飲み物を選ぶ

次に飲み物を選びます。正式には紅茶ですが、自宅ですので好きなものを気軽に楽しんでください。

下の飲み物は無印良品のインスタントドリンク「塩キャラメルラテ」です。お湯を注ぐだけで簡単に作れておすすめです。

スーパーで買える！おうちアフタヌーンティーにおすすめの食べ物

手軽に載せるだけ簡単！を目指しているため、スーパーで買えるおすすめの食べ物を紹介します。

サンドイッチ

一押しはサンドイッチ。こちらは市販のサンドイッチを半分にカットして載せただけです。

チョコなどのお菓子

チョコなどのお菓子系はペストリーにおすすめです。

こちらは、パンコーナーで売っているチーズケーキ(左)とお菓子コーナーで売っているプリンセスのチョコ(右)。

冷凍食品

冷凍食品コーナーも「おうちアフタヌーンティー」にぴったりの食べ物が揃っています。

無印良品で買える！おうちアフタヌーンティーにおすすめの食べ物

ミニマリストなら無印良品も外せません。実は無印良品は一口サイズのお菓子が豊富！アフタヌーンティーによく使うお菓子を厳選して紹介します。

プチケーキ / 無印良品

無印良品のプチケーキは可愛い「カップケーキ」にアレンジできます。

こちらに市販のホイップクリームを載せて、100均のチョコスプレーなどを振りかけるとこのようになります。

てんさい糖ビスケット / 無印良品

無印良品のてんさい糖ビスケットはクマの形が可愛らしいお菓子です。

こちらを無印良品のクッキーと一緒に盛り付けると可愛くておすすめです。

いちごのブールドネージュ / 無印良品

無印良品のいちごのブールドネージュは単品でもいいし、カップケーキの上に飾っても可愛いお菓子です。

見た目もピンクで可愛らしく、こども受けしやすいお菓子です。

無印良品で買える！おすすめのホットドリンク

無印良品はホットドリンクも充実しています。限定のものも好きですが、１年中楽しめる定番商品を紹介します。

カフェイン入りが多く、こどもには向いていません。ご注意ください

塩バターキャラメルラテ

キャラメルラテが好きです。無印良品の塩バターキャラメルラテは本格的な味わいでおすすめです。

コーヒーに塩バターとキャラメルの風味をあわせたラテです。濃厚なキャラメルの香りと塩バターの深いコクが特長です。ミルク感の強いバター入りのクリーミングパウダーを使用しています。お湯で溶かすだけで手軽にカフェメニューが作れます。

おうちで味わうカフェメニュー　塩バターキャラメルラテ

宇治抹茶ラテ

お茶で有名な静岡出身のため抹茶も大好き。無印良品の抹茶ラテは日本らしさを感じさせてくれる香り高い味です。

歴史ある京都の茶舗で合組（ごうぐみ）された宇治抹茶を使いました。深みのある抹茶の風味とミルクのコクが特長です。

素材を生かした　インスタント　宇治抹茶ラテ

カフェモカ

ココアが大好き。でもコーヒーも楽しみたい。どちらも楽しみたい大人におすすめのホットドリンクです。

ココアのコクに、コーヒーのほろ苦さを合わせやさしい甘さに仕上げました。お湯で溶かすだけで手軽にカフェメニューが作れます。

おうちで味わうカフェメニュー　カフェモカ

こどもにおすすめ！ノンカフェインのドリンクメニュー

わが家で実際に飲ませているノンカフェインドリンクを紹介します。どれもスーパーでお手軽に入手できます。

野菜生活100シリーズ

野菜嫌いで自分から野菜を食べない長女も、この野菜ジュースなら喜んで飲んでくれます。

この野菜ジュースはパッとみてオレンジジュースにしか見えないのがポイントです。

牛乳

母が勧めてくれた栄養補助してくれる牛乳。鉄分が気軽に取れるため、こどもにもおすすめです。

貧血になるとアイスが食べたくなるそうです。牛乳のおかげで、わが家ではこどもから「アイスを食べたい！」とほぼ言いません。

カフェインレスの紅茶

保育園でカフェインレスの紅茶が出るそうで、わが家でもこども達にたまに出しています。

カフェインは子どもへの影響があり、３歳までは控えた方がいいそうです。その点、カフェインレスなら安心して楽しめます。

季節ごとのアフタヌーンティーの楽しみ方

季節ごとにアフタヌーンティーを楽しむのもおすすめです。こちらはハロウィン仕様の簡単なアフタヌーンティーです。

かぼちゃマカロン、かぼちゃとココアのビスケット、かぼちゃのカットバウムを並べました。

ドリンクは【紫いもラテ】です。紫色が綺麗でハロウィンにぴったりのドリンクです。

おわりに

私にとってアフタヌーンティーと言うとホテルで楽しむ格式高いイメージです。本格的でなくても簡単なものならお家で楽しめます。

今回はスーパーや無印良品で手軽に入手できる食べ物を使った「おうちアフタヌーンティー」を紹介しました。

簡単に真似できて、忙しい主婦や子育て中のママでも楽しめるように工夫しているのが特徴です。

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