【キッチン用品】ミニマリストの愛用鍋「ストウブ鍋」の魅力と使い方・お手入れ方法

今回のテーマは「ミニマリストの鍋」です。ミニマリストに人気のストウブ鍋を3年ほど愛用しています。今回はストウブ鍋の魅力や使い方、ミニマリストの鍋について紹介します。

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ミニマリスト主婦のメインの愛用鍋は「ストウブ鍋」！おしゃれで長持ち

選んだのはこちらのストウブ鍋です。「STAUB（ストウブ）」はフランス発の鋳物の鍋で上品な見た目が人気です。

こちらは限定デザインで模様があしらわれています。デザイン性もあるおしゃれな鍋です。

ストウブ鍋のデメリットは重いことです。今は良いですが、シニアになったら軽い鍋に変えるかもしれません。それでも10年以上使えそうな鍋です。

4人暮らし向けのストウブ鍋

ストウブ鍋のお手入れ「シーズニング」で何十年と使いたい。お手入れ方法とは

ストウブ鍋の内側の艶がなくなってきたらシーズニングのタイミングです。

手順① 鍋を中性洗剤とお湯で洗って乾かす

はじめに食器用洗剤とお湯で洗って乾かします。しっかり乾かさないと水の影響で鍋肌に油が染み込みません。しっかり乾かしてください。

手順② 食用油を鍋全体に塗り広げる

キッチンペーパーなどで食用油を鍋全体に塗り広げます。油はサラダ油やオリーブ油などを使う人が多いようです。

鍋のふちもこのようにしっかり塗っていきます。同じように鍋蓋の縁にも忘れずに塗っていきます。

手順③ ごく弱火で3〜4分加熱して、油を鍋全体になじませる

ごく弱火で3〜4分加熱して、油を鍋全体になじませます。わが家ではとろ火でシーズニングしています。

手順④ クッキングペーパーなどで余分な油を拭き取る

クッキングペーパーで余分な油を拭き取ります。このようにツヤツヤになりました！

お手入れ方法はとても簡単です。使う前に「なんだかツヤがなくなってきたな」と思ったらお手入れしてみてください。

鍋は「立てて収納」するとスッキリ片付く。ファイルボックスで仕切るのがコツ

ゆるミニマリスト主婦の私は、鍋は立てて収納しています。仕切りに使っているのは無印良品のファイルボックス（ハーフタイプ）です。

このように収納することで、取り出しやすくなるだけでなく、管理がしやすくなり、モノが増えにくくなります。

ミニマリストの調理器具

ゆるミニマリストが答える「ミニマリストの鍋」に関する疑問・質問

おかげさまでミニマリストを目指して10年が経ちました。今までの経験から疑問・質問に回答いたします。

質問① ミニマリストの鍋の数の目安を教えてください。

数にこだわらなくても良いですが、収納や料理頻度に合わせて選ぶのがおすすめです

わが家で使っている鍋は主に２つです。ストウブ鍋は鍋ものやカレー、煮物などに使っています。マルチポットは味噌汁、スープなど量が多くないものを作っています。

レトルトカレーを温めるのにもマルチポットが活躍しています。ゆで卵を作ったり、ちょっとしたことに使えるのがマルチポットの魅力です。

無印良品のカレーレビュー

質問② 一人暮らしミニマリストにおすすめの鍋はありますか？

一人暮らしならマルチポットがおすすめです

わが家では一人暮らしミニマリストを参考に、マルチポットを使っています。みそ汁などのスープ作りやゆで卵を作るのにちょうどいいサイズです。

このマルチポットは万能で、このように1台7役のマルチツールです。なんとご飯も炊けますので、調理家電を減らしたい方におすすめです。

一人暮らしにおすすめの調理器具

質問③ ミニマリストが土鍋を選ぶ理由を教えてください

土鍋でご飯を炊くかどうかが選ぶポイントになります

土鍋を使っているミニマリストは、炊飯器なしで暮らしている人が多く見受けられます。

炊飯器の代わりに土鍋を選ぶメリットはこのような感じです。

一方、持ち運びがしにくい、衝撃に弱くて割れやすい、保管場所を取る、火加減の制御が難しいなどのデメリットもあります。

使いやすい土鍋

質問④ 圧力鍋はミニマリストの暮らしに向いていますか？

時短調理したいかどうかが選ぶポイントになります

圧力鍋には普通の鍋と違い、このようなメリットがあります。短時間で様々な料理を調理できるのが魅力です。

また、圧力鍋にはこのような注意点があります。事故も起きていますので、しっかりとお手入れできるかどうかで選ぶのがポイントになりそうです。

圧力鍋には調理時間を短縮できるなどのメリットがある一方，使い方を間違えると大きなけがにつながることがあります。事故情報データバンクには，令和3年3月までに圧力鍋に関連する事故情報が231件寄せられています。多くが高温の内容物に触れることによる熱傷で，治療に要する期間が1か月以上の事故も多く発生しています。

【消費者庁】圧力鍋を安全に正しく使用しましょう!-入れ過ぎに注意，蓋の洗浄が重要です-

炊飯もできる圧力鍋

質問⑤ ミニマリストは鍋敷きを使っていますか？

鍋敷きは持っていますが、あまり使っていません

鍋敷はたまに使うため持っています。全くないと置く場所がないからです。

こちらはわが家の鍋敷きです。わが家ではナチュラルインテリアを取り入れていて、鍋敷きもラタン風素材です。

ダイニングにリビングが隣接しているため、他にもアフタヌーンティースタンドをかご風にするなどテイストを合わせています。

おうちアフタヌーンティーの楽しみ方

おわりに

今回は「ミニマリストの鍋」をテーマに紹介しました。40代ゆるミニマリスト主婦の鍋の数は2つです。ストウブ鍋とマルチポットを愛用しています。

ミニマリストのキッチン

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